Yumus Veggie Rolls

Porciones: 15 Rolls+


Ingredientes:

  • 1 zucchini Grande.
  • 1 pepino mediano.
  • 1 zanahoria grande.
  • 6 tomtitos desidratados (en aceite de oliva y romero).
  • 2 aguacates medianos.
  • 1 hoja de repollo morado pequeño.
  • 1/2 tasa de hojas de arúgula
  • Yumus Original®

Instrucciones:

  1. Corta el zuchini en tiras largas delgadas con un pelador, apretando con fuerza el pelador con el zuchini.
  2. Corta y pela el pepino, la zanahoria, el repollo y el aguacate en tiras largas. Asegurase de dejar la base cuadrada para que se sostenga.
  3. Extiende las tiras de zuchini y riégale una capa de Yumus Original®. Alínea dos tiritas de zanahoria, 2 de pepino, y 2 de aguacate con un poco de repollo morado, arúgula y un tomate deshidratado en cada tira. Debes de fijarte que las tiras no sobrepasen la base del zuchini para que se pueda quedar parado y de ponerlo todo en uno de los extremos.
  4. Enrollar desde el lado donde se colocaron las tiras de vegetales.
  5. Come, disfruta y comparte la experiencia!

+Ingredientes Extra(For true foodies)

  • Agrega un toque de aceite de ajonjolí sobre los rollitos.